Bakso Cuanki Serayu

Sejarah & Keunikan Rasa

Terkenal dengan antrean panjangnya, Bakso Cuanki Serayu di Jalan Serayu menawarkan semangkuk kehangatan berisikan bakso, tahu, siomay, dan batagor kuah dengan kaldu sapi gurih yang nikmat dinikmati di cuaca sejuk Bandung.

Kuliner ini memiliki sejarah panjang yang melekat erat dengan budaya masyarakat Bandung. Diracik menggunakan rempah-rempah pilihan yang resepnya diwariskan turun-temurun, hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan kehangatan dan cerita di setiap gigitannya. Berbagai inovasi kini telah dilakukan para penjaja lokal untuk terus melestarikan rasanya agar tetap relevan melintasi zaman.